Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Rekorlara İmza Attı: Düşük Rekolte Fiyatları Katladı
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da, bu yıl yaşanan düşük rekolte beklentisi, zeytinyağı fiyatları üzerinde önemli bir artışa neden oldu. Kalitesiyle öne çıkan Aydın zeytinyağının alım fiyatları, son bir ayda adeta fırlayarak üreticilerin yüzünü güldürdü. Geçtiğimiz nisan ayında 140 TL civarında seyreden 5 asitlik zeytinyağının kilogram fiyatı, yüzde 35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu durum, zeytin üreticileri için umut verici bir gelişme olarak kayıtlara geçti.
Tariş Açıklamasıyla Yeni Fiyatlar Netleşti
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni zeytinyağı fiyatları, uzun süredir ekonomik zorluklar yaşayan zeytin üreticileri için nefes aldırdı. Özellikle son iki yıldır maliyetleri karşılamakta güçlük çeken ve bu nedenle ürünlerini dalında bırakmak zorunda kalan çiftçiler, açıklanan bu yüksek rakamlarla birlikte yeniden motive oldu. Yemeklik zeytinyağının kilogram fiyatı 305 TL olarak belirlenirken, bu rakamlar piyasada beklenen hareketliliği de beraberinde getirdi.
Farklı Asit Derecelerine Göre Zeytinyağı Fiyat Listesi
Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliğinin sürdüğü bu günlerde, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin belirlediği güncel zeytinyağı fiyatları şu şekilde duyuruldu:
- Yemeklik yağlarda 0,3 asit: 305 TL
- Yemeklik yağlarda 0,5 asit: 295 TL
- Yemeklik yağlarda 0,8 asit: 290 TL
- Yemeklik yağlarda 1 asit: 265 TL
- Yemeklik yağlarda 1,5 asit: 245 TL
- Yemeklik yağlarda 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağlarda ise asit derecelerine göre fiyatlar şöyle şekillendi:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu fiyatlandırmalar, zeytinyağının kalitesini ve işlenme derecesini yansıtmakta olup, piyasadaki arz-talep dengesine göre şekillenmektedir. Düşük rekoltenin fiyatlara yansıması, üreticilerin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlarken, tüketiciler için de zeytinyağının değerini yeniden gözden geçirmelerine neden olacak gibi görünüyor.
Üreticiler İçin Umut Işığı
Geçtiğimiz yıllarda zeytinyağı fiyatlarının düşük seyretmesi, birçok çiftçiyi olumsuz etkilemişti. Maliyetlerin altında kalan fiyatlar nedeniyle zeytinliklerini zararına satmak zorunda kalan veya ürünlerini ağaçta bırakmak zorunda kalan üreticiler, bu yılki fiyat artışlarıyla birlikte büyük bir sevinç yaşadı. Aydın’ın bereketli topraklarından çıkan kaliteli zeytinyağının hak ettiği değeri bulması, sektördeki motivasyonu artıracak.
haberses.com.tr olarak, Aydın’daki bu önemli gelişmeleri yakından takip ediyor ve bölgemizdeki tarımsal üretimin değerini vurgulamaya devam ediyoruz. Zeytinyağı fiyatlarındaki bu artışın, sürdürülebilir tarım ve üretici refahı açısından olumlu etkiler yaratması bekleniyor.
